PONEN EN MARCHA UNA HUERTA AGROECOLÓGICA PARA ESTUDIANTES, VECINOS Y VECINAS DE RECOLETA
Estudiantes de Ciencias Médicas de la Universidad de Buenos Aires (UBA) aprenderán técnicas para hacer una huerta y compostar desde el patio de esa facultad, en el barrio de Recoleta, donde se inauguró una huerta agroecológica urbana que ofrecerá talleres gratuitos para los alumnos y el público en general.
"Como estudiantes de la carrera de Nutrición necesitamos profundizar sobre cómo, qué comemos y de dónde viene el alimento con el que trabajamos, por eso, el objetivo de esta huerta-escuela es saber cómo se produce, qué se utiliza para cultivar y compostar, algo que no existe en nuestro plan de estudio, además de abrirlo a la comunidad", contó la estudiante de quinto año de esa carrera en la UBA, Emiliana Bravo.
La joven, quien forma parte del centro de estudiantes Veni de la facultad d...