OBESIDAD: UN PROBLEMA SE SALUD PÚBLICA
La obesidad se ha convertido en uno de los problemas de salud pública más apremiantes de nuestro tiempo. Este fenómeno se ha vuelto omnipresente y, a la vez, alarmante, que afecta a millones de personas en todo el mundo y genera un impacto negativo en la calidad de vida, además de ser un factor de riesgo cardiovascular significativo. Según la World Obesity Federation, se estima que para el año 2025, la prevalencia de la obesidad alcanzará el 18% en hombres y superará el 21% en mujeres.
Esta tendencia se presenta como un desafío global que requiere atención urgente y estrategias de prevención efectivas. Clásicamente, la obesidad se ha definido como una acumulación excesiva de grasa corporal que conlleva efectos adversos sobre la salud. Esta condición se identifica comúnmente a través del í...