El café de los Catalanes está considerado como el primer café abierto en Buenos Aires. Fundado el 2 de enero 1799, por un gringo de origen ligur: don Miguel Delfino, estaba situado en la esquina nordeste de la intersección de las calles Santísima Trinidad y Merced (actuales San Martín y Tte. Gral. Juan D. Perón). Tras la muerte de Delfino, el el comercio fue transferido a Francisco Migoni, también italiano, quien lo refaccionó y le dio gran impulso hacia el año 1856. Al local se ingresaba directamente por la esquina, cuya puerta estaba protegida por una lona. Las únicas aberturas hacia el exterior eran dos inmensos ventanales que daban cada uno a una calle distinta.
La particularidad del Café de los Catalanes fue su manera de servir el café con leche: en grandes tazones que se llenaban hasta desbordar y cubrir luego el plato que lo sustentaba. No obstante el derroche, se le entregaba al cliente una sola medida de azúcar, no refinada, envasada en una lata. El parroquiano debía verter primero el azúcar en el tazón y recién después, el mozo servía el café con leche hasta el desborde. El servicio se completaba con tostadas cubiertas con manteca y una capa de azúcar
Hacia existió 1810 una marcada rivalidad entre los habitués del Café de los Catalanes y los del Café de Marco. Pues, mientras los partidarios de Fernando VII se reunían en el café de Marco, los “antivirreynales” lo hacían en el de los Catalanes. En el año 1873 cerró sus puertas definitivamente. Hoy no existe en el lugar ni siquiera una placa que conmemore este legendario café.
Un descubrimiento sorprendente!! Trabajo a dos cuadras del café y enterarme de este lugar me provoca una gran satisfacción. Actualmente funciona en ese predio un café llamado Impasse. Es un lugar tradicional y acogedor. Están en plena refacción, para acondicionarlo de acuerdo a su historia. Creo que en poco tiempo será declarado lugar o edificio histórico. Sería muy bueno que aportaran más datos sobre su historia. Gracias.
hermosoooo
Los cafés de la época colonial fueron escenario dónde transcurrieron hechos históricos. Como el Café de los Catalanes hoy también se puede disfrutar de El Café de Marco, sito en calle Pte. Peron 1259, está declarado de interés cultural por la Legislatura Porteña.
Parece que después de 1873 o se trasladó a Victoria ( Hipolito Yrigoyen) y Bolivar u otro empresario utilizó el mismo nombre ahi. Esta foto es de 1913 https://i.pinimg.com/originals/30/35/15/303515d4b73d94e657923fd487a86b4b.jpg
Me encantaría saber que relación existió entre el nombre «Catalanes» y su dueño original de origen Ligur, La Liguria , hoy es parte de Italia? Gracias
Seria muy interesante cuando hagan emplazar una placa en el antiguo Café Los Catalanes que distingan el lugar haciendo mención que ahí mismo nacio el 2 DE ENERO DE 1799 el ilustre guerrero de nuestra Independencia EL GLORIOSO CORONEL DN. ISIDORO SUÁREZ DE LOS LIBERTADORES DE AMERICA Y HEROE DE JUNIN AYACUCHO E ITUZAINGO. Seria un justo y certero homenaje a quien lo dio todo por nuestra Patria a lo largo de toda su corta vida.
Recuerdo haber leído que en cruz al Cafe de los Catalanes, esto es la esquina sudoeste, estaba la residencia de los Escalada. En algunos papers se la sita en Calle de la Catedral y Cangallo, esto es la esquina referida. De ser correcta mi interpretación habría estado en el predio de la vieja Casa Peuser. ¿Podrían aportarme algo sobre mi inquietud? Muchas gracias. José