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Desde el 2009, la Ciudad de Buenos Aires ha puesto en marcha el festival “Buenos Aires celebra”, con el que rinde homenaje a aquellos inmigrantes que dejaron sus tierras para instalarse en este país, a sus descendientes y a quienes cultivan un sentimiento especial por sus culturas de origen. El éxito de la propuesta está a la vista, y seguramente aún permanece en el recuerdo de muchos el “Buenos Aires celebra al País Vasco” del 28 de agosto de 2011, en el que miles de personas se acercaron a la Avenida de Mayo para vivir la gran fiesta desde dentro. En esta oportunidad y como lanzamiento de la edición 2012 del “Buenos Aires celebra”, el gobierno de la ciudad invita a una nueva propuesta, el “Patio Gastronómico de Colectividades”. En esta exposición de comidas típicas, todas las colectivid...